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Les métiers
des épiceries de proximité
et des magasins bio

Groupe 254

Des emplois polyvalents accessibles à tous

Employé de commerce

L‘employé de commerce participe au bon fonctionnement de la surface de vente et participe à la tenue et l’approvisionnement de tous les rayons, sous les directives du responsable / directeur du magasin. (suite…)

Employé principal

L‘employé principal participe au bon fonctionnement de la surface de vente et participe à la tenue et l’approvisionnement de tous les rayons, sous les directives du responsable / directeur du magasin. (suite…)

Des savoir-faire spécialisés

Vendeur conseil en vrac

Le vendeur conseil en vrac accueille la clientèle et conseille sur les produits présentés en vrac. Il assure la tenue et la présentation du rayon dans le cadre de la politique commerciale de l’entreprise en respectant strictement les consignes et règles d’hygiène. (suite…)

Boucher – Charcutier

Le boucher-charcutier réalise des opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères et charcutières selon les règles d’hygiène et de sécurité alimentaires en vigueur. (suite…)

Evoluer vers le management en magasin

Responsable de rayon

Le responsable de rayon coordonne les activités de son équipe. Il est responsable d’un secteur délimité du magasin et il veille au développement et à l’atteinte de ses objectifs, de son chiffre d’affaires et de la rentabilité à réaliser chaque mois. (suite…)

Adjoint au responsable de magasin

L’adjoint au responsable de magasin participe à la gestion de tous les aspects de la vie du magasin en lien avec le responsable de magasin, de l’approvisionnement jusqu’au recrutement de nouveaux collaborateurs en passant par l’organisation des rayons. (suite…)

Adjoint au directeur de magasin

L’adjoint au directeur de magasin participe à la gestion de tous les aspects de la vie du magasin en lien avec le directeur de magasin, de l’approvisionnement jusqu’au recrutement de nouveaux collaborateurs en passant par l’organisation des rayons. (suite…)

... et au sein des réseaux d'enseignes

Responsable de secteur

Le responsable de secteur gère le développement commercial et veille à la réalisation des objectifs économiques sur son périmètre.
Il pilote l’activité, assure la gestion administrative et manage son équipe (suite…)